دورنا: تكييف التكنولوجيات الجديدة لمعالجة مياه الصرف الصحي للصناعات الغذائية الفلاحية.
الصناعات الغذائية الفلاحية ليست من أكبر المستهلكين لكن من أكبره المستعملين، وهن على وجه الخصوص تطالبن بجودة المياه المستعملة مع احترام الكثير من المعايير. إن الصناعات، المجازر، مصانع التعليب، مصانع الجبن، الألبان و اللحوم المملحة والأطعمة المجمدة…، ينتجون منتجات مخصصة للاستهلاك البشري، خاصة و أن قوانين النظافة والأمن صارمة والمتطلبات جد عالية، سواء من حيث معالجة الماء أو تطهيره. لذا فالنظافة المستمرة وأنظمة تحكم جيدة الأداء، ضرورية لنشاط جيد للصناعات الغذائية.
يلعب الماء في هذا النشاط دورا كسائل غذائي (الماء يدخل في تركيبة الطعام)، ويعتبر أيضا كسائل تقني مهم : فالماء المستعمل لهذا الأساس في العمليات التكنولوجية يمكن أن يجد نفسه جزئيا مدمجا في المنتوج وبالتالي يصبح جزءا من مكوناته. هذا الماء يتطلب جودة غذائية شانه كشأن ماء الصياغة (وفقا لمعايير الجودة العالية جدا)
تقدم شركة WATERTECH SA مجموعة واسعة من التقنيات (ترشيح بسيط لسلسلة معالجة كاملة) في معالجة الماء لمواجهة كل هذه التحديات، تنتقل من حل فردي إلى حلول كاملة لقياس جميع عمليات الإنتاج.